Ніжний омлет на вершках з козиним сиром та страчателою, салатним міксом з маринованими артишоками та заправкою на основі оливкової олії з м’ятою, тархуном, лимонним фрешем та прянощами з фісташкою та чилі.

Хліб тартін з краш авокадо, з додаванням пластивців перцю чилі та зеленого масла 

Хліб тартін , краш авокадо, слабосоленим лососем гравлакс, доповнюємо вареним яйцем, зернами гірчиці та маринованими каперсами. Декоруємо зеленим маслом, лимоном та спеціями фурікаке

Хрусткий Тартин з ніжним крашем з авокадо. Подаємо з маринованим фенхелем, цукіні, яйцем пашот та бобами. Заправляємо лаймовим соусом що додає легку кислинку. 

Поживна вівсяна каша з креветками, булгуром, кукурудзою та веганським песто з додаванням базиліку, часнику, кеш’ю та фісташкової пасти. Подаємо з цибулею шніт, зеленою олією та соусом умамі і теріякі.

Ситний білковий сніданок, створений у співпраці з фуд-терапевтом Анастасією Голобородько. Містить аж 15 видів рослинних компонентів – це половина з рекомендованої денної норми: бобові, коренеплоди, кіноа, шпинат, хумус, фенхель, безглютенові зернята та яйця пашот. Ідеальний баланс макронутрієнтів для енергії та продуктивного дня.
У страві 166 калорій на 100 г: 9,2 г жирів, 6,5 г білка, 14,3 г вуглеводів.

Невагомі сирники, які приготували для тебе зі сметаною та медом, щоб ти засинав і прокидався з думками про них. Посипаємо горіховою крихтою.

Ніжні сирники з соусом з вершків, згущеного, вареного згущеного та пряженого молока з кремом на основі Філадельфії. Прикрашаємо горіховою крихтою

Поживна вівсянка зі спельтою, насінням чіа, льону та грецьким йогуртом. Подаємо з соковитою карамелізованою сливою, малиновим крамблом і пелюстками троянд

Салат ромен із ніжним трюфельним айолі, оливками Каламата, стручковою квасолею та смаженою картоплею. Додаємо запечені чері, варене яйце, зернисту гірчиця, мариновану червону цибулю та консервований тунець. Приправляємо часником та лимоном для завершеного смаку.

Салат бостон, салат ромен, мікс салатів, креветка, битий огірок, сальса з томатів чері, авокадо, кінза, фурікаке, лимон, сіль, спеції перець, заправка мʼята-тархун.

Салат ромен, картопля ЗАПЕЧЕНА з чебрецем та часником, запечені томати чері, ростбіф, петрушка та кріп. Доповнюємо зернами гірчиці, гострим насінням гарбуза з чилі та трюфельним айолі

Свіжий мікс бебі-ромену, ароматної кінзи, авокадо, пророщених бобів маш та едамаме під освіжаючим лаймовим соусом. Поєднуємо з пікантними маринованими цукіні та фенхелем, посипаємо фісташками.

Пиріг з хрусткою скоринкою та вершковою начинкою з лосося та шпинату. Подаємо з селеровим пюре, цибулею шніт та крихтою чилі.